La papaya ocupa un lugar destacado en la simbología y los logos de Nutriologic por una razón muy especial: cuando pienso en una papaya, pienso en recuerdos felices con mi madre.
Mi madre solía servirme rodajas de papaya todas las mañanas para el desayuno. Llegué a amar esta fruta dulce y tierna no solo por su sabor, sino por la tradición de comenzar cada día comiéndola con mi madre. La papaya es sabrosa y nutritiva. Contiene una enzima llamada papaína, que los científicos creen que ayuda en la digestión y ayuda al cuerpo a curar heridas. Para mí, como alguien que ayuda a las personas a sanar comiendo bien, no hay símbolo más perfecto que la papaya.
La papaya es originaria de América Central y la parte norte de América del Sur, incluida Colombia, donde crecí. Si cortas una papaya horizontalmente, las semillas internas crean un patrón de estrella. Esta es una de las pocas formas de estrella que ocurren naturalmente en los frutos de cultivo.
El interior de una papaya madura es de un color coral brillante, como el color rosa anaranjado que usamos en Nutriologic. Este es mi color favorito. La cáscara de una papaya comienza con un color amarillo brillante, que no solo es el color de la luz del sol, sino que era el color favorito de mi madre. Nutriologic también usa un azul profundo, llamado "Compass Blue". Este tono es un homenaje a mi padre, quien ha sido mi guía -como una brújula- durante toda mi vida. También está cercanamente relacionado al azul profundo de la bandera estadounidense, que también tiene un significado especial para mi familia: mi padre sirvió en las Fuerzas Especiales del Ejército de los EE. UU. durante casi 30 años.
De la papaya brota una doble hélice, que significa el ADN. El ADN es el componente básico de la vida: lleva el código genético único de cada ser humano. Esta es la vida, y el ser humano, en su forma más fundamental. Las líneas torcidas son un recordatorio de hasta dónde puede enseñarnos la ciencia: Hace cien años, nadie sabía que el ADN tenía forma de doble hélice. Desde entonces, la ciencia ha progresado a pasos agigantados en lo que sabemos sobre cómo funciona el ADN. ¿Cuánto más sabremos sobre la vida dentro de diez, veinte, o cien años? La ciencia es una disciplina en constante evolución, y cada día aprendemos más sobre cómo satisfacer mejor las necesidades nutricionales de una persona. Me alegra poder traducir el trabajo de la comunidad científica en información que puedes usar en tu vida diaria.
Estos colores y símbolos muestran tanto mis raíces familiares como mis aspiraciones para Nutriologic: Ser una fuente de comodidad, vitalidad y conocimiento científico para todos los que buscan vivir mejor a través de una nutrición sólida.
