{"id":239,"date":"2021-08-25T02:16:38","date_gmt":"2021-08-25T02:16:38","guid":{"rendered":"https:\/\/nutriologic.com\/about\/"},"modified":"2024-02-14T19:37:54","modified_gmt":"2024-02-15T00:37:54","slug":"about","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nutriologic.com\/es\/about\/","title":{"rendered":"Acerca"},"content":{"rendered":"
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Conoce m\u00e1s<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Acerca de m\u00ed<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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BIOGRAF\u00cdA PROFESIONAL<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A Wellness New Trend<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mi viaje de bienestar personal...<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mi entrada al mundo del bienestar diet\u00e9tico y nutricional comenz\u00f3 cuando ten\u00eda cuatro a\u00f1os, cuando a mi madre le diagnosticaron c\u00e1ncer colorrectal. Despu\u00e9s de que le acortaran quir\u00fargicamente el colon, hubo muchos alimentos que tuvo que evitar. Cinco a\u00f1os m\u00e1s tarde, el c\u00e1ncer volvi\u00f3 y, a medida que crec\u00eda, aprend\u00ed nutrici\u00f3n de manera autodidacta mientras ayudaba a mi madre a adaptarse a nuestra nueva realidad.<\/span>\u200b<\/span><\/span><\/p>

Mi madre recibi\u00f3 poca asesor\u00eda o consejos nutricionales y la informaci\u00f3n que recibi\u00f3 de su equipo m\u00e9dico a menudo era contradictoria, confusa, consum\u00eda mucho tiempo ponerla en pr\u00e1ctica y era costosa. Viv\u00edamos en una zona rural de Colombia, lo que significaba que ten\u00edamos que ser ingeniosos e improvisar a la hora de crear una nueva forma de comer.<\/span>\u200b<\/span><\/span><\/p>

Como los pacientes y los cuidadores de personas enfermas saben muy bien, manejar un diagn\u00f3stico desalentador puede parecer agotador. Hay un flujo incesante de citas m\u00e9dicas, recetas por recoger, efectos secundarios que manejar, todo mientras uno intenta vivir una vida aparentemente normal. Como tantos pacientes con c\u00e1ncer, mi madre continu\u00f3 con sus actividades diarias tales como trabajar y conducir despu\u00e9s de haber recibido su diagn\u00f3stico. Necesit\u00e1bamos una forma de comer que fuera pr\u00e1ctica, accesible y sabrosa.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Nadie deber\u00eda tener que soportar la confusi\u00f3n y la impotencia que sentimos cuando un diagn\u00f3stico devastador puso nuestras vidas patas para arriba. \u00a1Los pacientes y sus familias merecen mucho mejor!<\/span>\u200b<\/span><\/span><\/p>

Este es el problema que me propuse solucionar. Mi familia perdi\u00f3 a mi madre por esa terrible enfermedad, y su recuerdo encendi\u00f3 en m\u00ed la pasi\u00f3n por ayudar a los dem\u00e1s a trav\u00e9s de la ciencia de la nutrici\u00f3n. Si a nuestra familia le hubieran dado consejos \u00fatiles sobre nutrici\u00f3n, nuestra historia podr\u00eda haber sido muy diferente.\n\u00a1Hagamos de este viaje un viaje m\u00e1s positivo!<\/span><\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00bfporque la Papaya?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Por qu\u00e9 la papaya como mi s\u00edmbolo Nutriologic\u00a0<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mi madre me serv\u00eda rodajas de papaya todas las ma\u00f1anas para el desayuno. Llegu\u00e9 a amar esta fruta dulce y tierna no solo por su sabor, sino por la tradici\u00f3n de comenzar cada d\u00eda con mi madre. La papaya es sabrosa y nutritiva. Contiene una enzima llamada papa\u00edna, que los cient\u00edficos\u00a0creen<\/a>\u00a0que ayuda en la digesti\u00f3n y ayuda al cuerpo a curar heridas. Para m\u00ed, como alguien que ayuda a las personas a sanar comiendo bien, no hay s\u00edmbolo m\u00e1s perfecto.<\/p>

De la papaya brota una doble h\u00e9lice, que significa ADN. El ADN es el componente b\u00e1sico de la vida: lleva el c\u00f3digo gen\u00e9tico \u00fanico de cada individuo. Esta es la vida, y el individuo, en su forma m\u00e1s fundamental. Las l\u00edneas torcidas son un recordatorio de hasta d\u00f3nde puede ense\u00f1arnos la ciencia: Hace cien a\u00f1os, nadie sab\u00eda que el ADN ten\u00eda forma de doble h\u00e9lice. Desde entonces, la ciencia ha progresado a pasos agigantados en lo que sabemos sobre c\u00f3mo funciona el ADN. \u00bfCu\u00e1nto m\u00e1s sabremos sobre la vida dentro de diez, veinte, cien a\u00f1os? La ciencia es una disciplina en constante evoluci\u00f3n, y cada d\u00eda aprendemos m\u00e1s sobre c\u00f3mo satisfacer mejor las necesidades nutricionales de una persona. Me alegra poder traducir el trabajo de la comunidad cient\u00edfica en informaci\u00f3n que puedes usar en tu vida diaria. \u00a0<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Come con atenci\u00f3n, vive con alegr\u00eda<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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The Nutriologic Philosophy<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nutriologic\u2122 cree que comer bien significa comer de forma sostenible. Las dietas de moda no tienen sus raices en la ciencia, y est\u00e1n destinadas a \"soluciones r\u00e1pidas\" que, en \u00faltima instancia, a menudo hacen retroceder a las personas. Comer conscientemente significa comer alimentos que amas y que te aman.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNutriologic\u2122 cree que el paciente es lo primero. El mejor consejo de nutrici\u00f3n es el consejo que un paciente o cuidador puede usar de inmediato para hacer cambios positivos que duren toda la vida.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nutriologic\u2122 cree que comer conscientemente conduce a vivir con alegr\u00eda. Una vida mejor est\u00e1 disponible para usted a trav\u00e9s del poder curativo de la nutrici\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Nutriologic\u2122 cree que la ciencia de la nutrici\u00f3n es para todos. \u00bfEs por eso que sacamos la ciencia del laboratorio y la llevamos a su cocina, donde es muy necesaria para usted y sus seres queridos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nutriologic\u2122 cree que todos pueden y deben vivir bien a trav\u00e9s de una solida ciencia de la nutrici\u00f3n. Ya sea que alguien sea victima de una enfermedad, cuida a un ser querido enfermo o busque minimizar su riesgo de enfermedad, un estilo de vida nutricional es un ingrediente esencial para su bienestar.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nutriologic\u2122 cree que la ciencia de la nutrici\u00f3n es para todos. \u00a1Es por eso que sacamos la ciencia del laboratorio y la llevamos a su cocina, donde es muy necesaria para usted y sus seres queridos!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Nutriologic es la p\u00e1gina con mejor experiencia nutricional que he visto en los \u00faltimos meses.<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
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Brenda Greene<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
San Francisco<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Know More About me PROFESSIONAL BIO A Wellness New Trend My personal wellness journey… My journey into the world of dietary and nutritional wellness began at four years old, when my mother was diagnosed with colorectal cancer the first time. After her colon was surgically shortened, there were many foods she had to avoid. Five […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"disabled","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"enabled","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-239","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutriologic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutriologic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutriologic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutriologic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutriologic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=239"}],"version-history":[{"count":73,"href":"https:\/\/nutriologic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1874,"href":"https:\/\/nutriologic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/239\/revisions\/1874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutriologic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}